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Anno di Fondazione: 1977
Proprietà: F.lli Rivetti
Bottiglie Prodotte: 300.000
Ettari vitati: 67
Vendita diretta: no
Enologo: Giorgio Rivetti
Visite all’azienda: solo su prenotazione
Indirizzo: Via Annunziata n°17 – 14054 Castagnole delle Lanze (Asti)
Tel.: 0141-877396 Fax: 0141-877566
Sito internet: www.la-spinetta.com
e-mail: info@la-spinetta.com
Come arrivarci: dalla A21 uscita di Asti est in direzione di Castagnole Lanze.
Barbaresco vigneto Starderi
Annata: 2001
Tipologia: Rosso DOCG
Uve: Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica: 14,5°
Bottiglie prodotte: 15.500
Gambero rosso: 3 bicchieri
A.I.S. Duemilavini: 5 grappoli
Wine Spectator: 93 punti
Descrizione: Rosso intenso, complesso, addirittura esplosivo nelle note immediate di frutta, spezie dolci, liquirizia e cioccolato, in bocca è imponente, con sentori di rovere che liberano progressivamente gli aromi balsamici, in un quadro di rara armonia ed equilibrio tra dolcezza dei tannini e l'austerità della materia.
Altre annate consigliate: 2000-1999
Come servire: Temperatura 16°-17° C - bicchiere ampio ballon
Barbaresco vigneto Gallina
Annata: 2001
Tipologia: Rosso DOCG
Uve: Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica: 14,5°
Bottiglie prodotte: 11.500
Wine Spectator: 93 punti
Descrizione: Colore granato intenso, all'olfatto spicca la calda eleganza del Nebbiolo con sentori di viola, ribes e lampone, in bocca il gusto è pieno, preciso, ricco di morbidezza e rara dolcezza.
Può invecchiare fino a 25-30 anni.
Altre annate consigliate: 1999
Come servire: Temperatura 16°-17° C - bicchiere ampio ballon
Barolo Campè
Annata: 2001
Tipologia: Barolo DOCG
Uve: Nebbiolo 100%
Gradazione alcolica: 14,5°
Bottiglie prodotte: 20.000
Gambero rosso: 3 bicchieri
A.I.S. Duemilavini: 20.000
Wine Spectator: 93 punti
Descrizione: Colore granato intenso, vivo e concentrato, caldo, ricco con sentori di frutta di sotto bosco, speziato, ben bilanciati con il legno, in bocca equilibrato, fruttato, morbido con nobili tannini, bilanciato con una buona acidità, finale molto, molto lungo e potente.
Può invecchiare fino a 25-30 anni
Altre annate consigliate: 1999
Come servire: Temperatura 16°-17° C - bicchiere ampio ballon
Langhe Bianco
Annata: 2003
Tipologia: Bianco DOC
Uve:Sauvignon 100%
Gradazione alcolica: 13°
Bottiglie prodotte: 3.000
Descrizione: Il Colore giallo con riflessi verdognoli, il profumo intenso, molto minerale con note vegetali, ortica e malva, in bocca sostenuto da buona acidità, buon equilibrio, persistente. Può invecchiare anche 15 anni
Altre annate consigliate: 1999
Come servire: Temperatura 10°-13° C - bicchiere bordeaux piccolo
Barbera d’Asti Superiore Bionzo
Annata: 2003
Tipologia: Rosso DOC
Uve: Barbera 100%
Gradazione alcolica: 14,5°
Bottiglie prodotte: 35.000
Gambero rosso: 3 bicchieri
A.I.S. Duemilavini: 5 grappoli
Decanter: medaglia d’argento
Descrizione: Colore granato molto scuro con riflessi vivaci, profumo concentrato, con sentori di confettura di mora e mirtillo con finale fresco, in bocca compatto, fruttato, persistente, fresco con acidità sostenuta, tipica del vitigno.
Può invecchiare fino a 20-25 anni
Altre annate consigliate: 2001
Come servire: Temperatura 16°-17° C - bicchiere ampio ballon
Monferrato rosso Pin
Annata: 2003
Tipologia: Rosso DOC
Uve: Nebbiolo 65%, Barbera d’Asti Bionzo 35%
Gradazione alcolica: 14,5°
Bottiglie prodotte: 40.000
Descrizione: Colore granato vivace , profumo fruttato con sentori di prugna e mora, speziato ben bilanciato con il legno della barrique, in bocca caldo, tannico, speziato, perfetti tannini al palato, con finale dolce e persistente.
Può invecchiare fino a 25 anni.
Altre annate consigliate: 1999
Come servire: Temperatura 17°-19° C - bicchiere ampio ballon
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