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Antonio Carpenč
Di Redazione (del 25/04/2010 @ 17:22:03, in News, linkato 144 volte)
Si è spento alla veneranda età di 97 anni il Cavaliere del Lavoro Antonio Carpenè, padre del Prosecco, che aveva dedicato tutta la vita e la passione alla vitivinicoltura ed all’enologia, costituendo nel 1962 il Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene. Con questo Consorzio, a cui era profondamente affezionato, propose un disciplinare di produzione, che consentì il riconoscimento di unica zona DOC di produzione del Prosecco e del Superiore di Cartizze alle zone di Conegliano e Valdobbiadene.
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