L‘Azienda Agricola Allegrini si trova in localita di Fumane di Valpolicella. Qui, presso la corte rurale Corte Giara, la Famiglia ha svolto, fin dal XVI secolo, l‘attività agricola. Giovanni Allegrini, capostipite della nuova generazione, è considerato, per la sua competenza ed umanità, un vero e proprio protagonista della storia enologica della Valpolicella.
Anno di Fondazione: 1854
Proprietà: Walter, Franco e Marilisa Allegrini
Bottiglie Prodotte: 650.000
Ettari vitati: 70
Vendita diretta: si
Enologo: Franco Allegrini e Stefano Chioccioli
Visite all’azienda: solo su prenotazione
Indirizzo: Via Giare n°9/11 – 37022 Fumane (Verona)
Tel.: 045-6832011 Fax: 045-7701774
Sito internet: www.allegrini.it - e-mail: info@allegrini.it
Come arrivarci: uscita di Verona nord, proseguire lungo la tangenziale e girare per Fiumane.
Amarone della Valpolicella classico DOC
Annata: 2004
Tipologia: Rosso DOC
Uve: Corvina Veronese 75%, Rondinella 20%, Molinara 5%
Gradazione alcolica: 15°
Bottiglie prodotte: 125.000
Descrizione: Dal colore rubino luminoso, ma estremamente denso, al naso è molto fine, concentrato, di frutta matura, amarena, marasca e mirtillo, note floreali e minerali elegantissime. Al gusto è letteralmente esplosivo, pieno, rotondo ed elegante, dal tannino morbidissimo e dal totale richiamo delle note fruttate, bilanciate da una gradevole nuance retrolfattiva ammandorlata. Veramente un grandissimo Amarone!
Altre annate consigliate: 2000-2001
Come servire: Temperatura 18° C - bicchiere ampio ballon
La Poja
Annata: 2001
Tipologia: Rosso IGT
Uve: Corvina Veronese 100%
Gradazione alcolica: 14,5°
Bottiglie prodotte: 14.000
Gambero Rosso 2006: 3 bicchieri
Descrizione: Di colore rosso rubino fittissimo al naso regala un bellissimo e intenso insieme di sentori fini che da un leggero vegetale di peperone, alla frutta rossa come la ciliegia matura, il lampone, la mora, il ribes nero cui piacevolmente si accavallano sentori speziati di cannella, liquirizia, vaniglia, caffé e cacao sul finale. In bocca è decisamente caldo e morbido. Di gran classe esprimendo nel contempo un bellissimo apporto acido e sapido che dona una piacevole freschezza, tannini perfetti, amalgamati sapientente con il frutto che dona una grande morbidezza ed equilibrio. Finale lunghissimo che lascia in bocca una piacevolissima sensazione "fruttosa". Grandissimo vino.
Altre annate consigliate: 2000-1998-1997
Come servire: Temperatura 18° C - bicchiere ampio ballon
La Grola
Annata: 2001
Tipologia: Rosso IGT
Uve: Corvina Veronese 70%, Rondinella 15%, Syrah10%, Sangiovese 5%
Gradazione alcolica: 13°
Bottiglie prodotte: 220.000
Descrizione: Dal colore rubino vivace, al naso si offre estroverso con un bouquet complesso e deciso di note d'amarena, di prugna, di fiori, cuoio e china tutti fusi in maniera splendida. All'assaggio ha un sapore fresco con vari strati di complessità. Coinvolgente, bilanciat e, pieno, non una nota fuori posto, solo sentimento e grazia con un legno ben integrato a dare una bellissima beva..
Altre annate consigliate: 2000-1998
Come servire: Temperatura 18° C - bicchiere ballon
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