Su www.vinoegiovani.it è possibile, già da ora, condividere argomenti, affrontare tematiche, scambiare opinioni su uno dei prodotti principali del Made in Italy.

Il progetto finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e guidato da Enoteca Italiana con l'obiettivo di sensibilizzare i giovani alla conoscenza di uno dei prodotti di eccellenza per orientarli ad un consumo moderato e consapevole
"Vino e Giovani" lancia il suo blog Fabio Carlesi, segretario generale di Enoteca Italiana: "Uno spazio di confronto, divulgazione e dibattito, sui temi legati al rapporto tra le nuove generazioni e il vino. Per avvicinarci ai giovani abbiamo anche creato una pagina su Facebook, il social network più frequentato, che in pochi giorni è stato accolto da oltre 1000 fan".
"Vino e Giovani", il progetto finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e guidato da Enoteca Italiana con l'obiettivo di sensibilizzare i giovani alla conoscenza di uno dei prodotti italiani di eccellenza per orientarli ad un consumo moderato e consapevole, si dota di un blog.

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AGRITURISMO: LA VACANZA CHE NON TEME LA CRISI

Tengono i numeri degli arrivi e presenze nelle oltre 18mila strutture agrituristiche dell’Italia. Territorio, gastronomia e natura sono alla base delle scelte degli italiani. Il fresco, il relax e il risparmio gli elementi di chiave nella scelta della vacanza rurale. E per la bassa stagione le Fattorie Didattiche.
La crisi non ferma la vacanza in agriturismo. E’ questo quanto emerge da una prima analisi dell’Osservatorio dell’agriturismo di AgrieTour, il Salone nazionale dell’agriturismo che si svolgerà ad Arezzo dal 12 al 14 novembre 2010, in seguito alla appena trascorsa estate. Il numero degli agrituristi, ma anche di cosiddetti “turisti ecologici”, ha confermato i dati dell’anno precedente segno evidente che anche se non si può azzardare il segno “+” sicuramente la formula di questo genere di vacanza dimostra di tenere il passo. Il dato più positivo tra l’altro sarebbe lo sviluppo dell’offerta da parte delle regioni italiane fino ad ora meno sviluppate nel settore (Sicilia, Puglia e Sardegna in particolare). Mare, montagna e territori dall’enogastronomia sono le principali mete scelte dagli agrituristi.

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FESTIVAL FRANCIACORTA IN CANTINA

Le cantine della Franciacorta danno il benvenuto all’autunno con un weekend di degustazioni, e non solo, dedicato agli appassionati e ai turisti curiosi. Il 18 e 19 settembre, le aziende vinicole della Franciacorta aprono le porte agli eno-turisti per offrire un’esperienza unica, alla scoperta del Franciacorta e delle tradizioni della sua terra. Per un originale weekend fuori porta le cantine del territorio daranno vita ad un evento ricco di tante e differenti iniziative, pensate per soddisfare i palati più diversi.
L’obiettivo comune sarà condurre gli ospiti alla scoperta degli angoli più belli della Franciacorta, della sua storia e delle tradizioni più antiche attraverso percorsi che non siano solamente enologici. Chi vuole degustare il Franciacorta è il benvenuto in tutte quelle aziende che hanno deciso di organizzare percorsi di visita al loro interno, in abbinamento con una degustazione delle differenti tipologie di Franciacorta da loro prodotte.

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Valdobbiadene si prepara a Brindare La Vita!

Valdobbiadene si sta preparando ad un rientro dalle vacanze in grande stile. Con la regia dell’Amministrazione Comunale e l’esperienza del Forum Spumanti d’Italia dal 3 al 6 settembre lungo le colline elette alla produzione del Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg si alzerà il sipario su “Valdobbiadene brinda la vita”.

“Abbiamo collegato il tradizionale evento enologico di settembre – spiega il Sindaco, Bernardino Zambon – alla volontà della nostra amministrazione di lanciare il marchio territoriale “Valdobbiadene brinda la vita”, in questo modo prende avvio un progetto volto a rappresentare in anche in questo logo gli eventi, la cultura e gli attori economici del nostro territorio, affinché tutti insieme possano parlare e far parlare di Valdobbiadene avendo ben chiaro il valore identitario di un brand che, a partire dal prodotto principe del territorio, diviene occasione di crescita di un’intera comunità.

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AUTOCHTONA 2010, la tradizione sposa il virtuale
 

E’ on line il nuovo sito web di Autochtona. Continuamente aggiornato e social media ready, la nuova presenza in internet dell’unica manifestazione nazionale esclusivamente dedicata ai vini autoctoni punta sulla promozione digitale, dando visibilità on line a espositori e etichette dell’edizione 2010. La rinnovata versione del sito e la sinergia con i principali social network mette a disposizione del visitatore informazioni dettagliate sulla manifestazione e apre una finestra sul patrimonio vinicolo autoctono del nostro Paese.
Il sito www.autochtona.it è accessibile e immediato. Sviluppato con la tradizionale grafica di Fiera Bolzano, permette di conoscere le ultime novità sui vitigni autoctoni nella sezione news e seguire in diretta gli aggiornamenti di Twitter con un box dedicato.
IPad-Ready e Mobile-Ready, il nuovo sito di Autochtona prevede una newsletter gratuita che, assieme alla funzione RSS, fornisce modalità semplici e comode per essere informati in tempo reale, direttamente su computer o palmare.

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Nelle vigne del Nobile lo stato di avanzamento delle uve procede bene secondo gli esperti. Dal mercato buone notizie con bassissime giacenze in cantina e quotazione del vino in aumento nel primo semestre. Ci si aspetta un 2010 in ripresa sul fronte delle vendite.
Massima cautela a Montepulciano, patria del Vino Nobile, nell’esprimersi sulla qualità finale delle uve visto che ancora mancano alcune settimane all’inizio della raccolta del Prugnolo Gentile (il Sangiovese a Montepulciano), tuttavia positive le relazioni che arrivano dalle varie micro zone di Montepulciano. Il clima in evoluzione insomma sembra interagire molto bene con le vigne del Nobile che reagiscono bene facendo sperare a un Vino Nobile 2010 di ottima qualità.

Dal punto di vista dello stato delle uve a Nobile di Montepulciano secondo gli ultimi monitoraggi compiuti in vigna risulta essere eccellente, non si riscontrano attacchi parassitari di rilievo, visto il favorevole andamento climatico degli ultimi mesi, caratterizzati da temperature minime e massime sopra la media stagionale e umidità relativa bassa.

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GRAPPA TRENTINA: QUELLA DI TEROLDEGO AL SETTEMBRE ROTALIANO

Le prestigiose grappe monovitigno del territorio saranno protagoniste a Mezzocorona insieme ad uno dei vini principi del Trentino, il Teroldego. Domenica 5 in programma “Far sera grappeggiando”, minicorso per degustare in maniera corretta le grappe a marchio tridente

Non poteva mancare la grappa del Trentino, in particolare quella ottenuta dalle uve di Teroldego, tra i protagonisti del Settembre Rotaliano, appuntamento ormai storico promosso a Mezzocorona (Tn), ridente borgo trentino nel cuore della Piana Rotaliana, dalla Pro Loco insieme alla locale Strada del Vino Teroldego. Dal 3 al 5 settembre nel gradevole borgo trentino saranno molti i produttori di grappa che affiancheranno quelli di vino in vari momenti della manifestazione che di anno in anno ha visto crescere il numero di appassionati e turisti.

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VINO: COLDIRETTI, CON + 7,8 % EXPORT MADE IN ITALY. 3,5 MLD/ANNO

Crescita record per il vino Made in Italy nel mondo con un aumento delle esportazioni in valore del 7,8 per cento dovuta a una crescita sia sui mercati dell'Unione Europea (1,4 per cento) ma soprattutto su quello statunitense (+12,5 per cento), dove l’Italia ha conquistato il primato rispetto a Francia e Australia. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sul commercio estero relativi ai primi cinque mesi del 2010. Un trend positivo per il vino italiano che dimostra la presenza di nuove e rilevanti opportunità di crescita che - stima la Coldiretti - potrebbe far sfiorare a fine anno i 3,5 miliardi di euro il valore del fatturato realizzato sui mercati esteri. 

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Si brinderà con Ferrari al battesimo di Eataly a New York

E’ con bollicine Ferrari che si brinderà martedì 31 agosto, alla presenza del Sindaco Bloomberg, al taglio del nastro del quinto Eataly, il primo negli States, un palcoscenico per il meglio della gastronomia e dell’enologia italiane di settemila metri quadrati, posto all'incrocio fra le due più celebri vie della Grande Mela: la Fifth Avenue e Broadway.
Oscar Farinetti, l’inventore di Eataly, si propone nel cuore di New York con partner quali la famiglia Bastianich e Mario Batali, scegliendo per il momento più solenne, come già per l’inaugurazione dei precedenti, le bollicine italiane per eccellenza. Il Ferrari non si limiterà a bagnare l’inaugurazione: sarà presente in tutti i ristoranti di Eataly e protagonista di molti degli eventi che faranno del 200 della Fifth Avenue uno dei must di New York.

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Iniziata la vendemmia 2010. "Sarà una buona annata"

Grazie all’andamento regolare della stagione, la raccolta delle uve destinate alla produzione di Franciacorta ha preso il via il 18 agosto.
Il territorio bresciano è anche quest’anno fra i primi in Italia ad iniziare la vendemmia. Quest’anno, grazie alle regolari condizioni meteorologiche degli ultimi mesi e in seguito alle continue analisi effettuate dai tecnici del Consorzio e delle 101 aziende associate, la raccolta si preannuncia soddisfacente e in grado di fornire uve di ottima qualità. Le condizioni delle uve sono infatti molto buone, in virtù di una primavera mite, ma mai eccessivamente calda, e di un’estate che ha garantito un’ideale alternanza fra temperature calde durante il giorno e fresche durante la notte. La vendemmia avrà una durata di 15-20 giorni.

L’ufficio tecnico del Consorzio per la tutela del Franciacorta stima una produzione complessiva di circa 220.000 quintali d’uva fra Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, provenienti da una superficie vendemmiata complessiva di quasi 2400 ettari.

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Voltaia vince "A Tavola con il Nobile"

La Contrada di Voltaia si è aggiudicata l’ottava edizione del premio enogastronomico “A Tavola con il Nobile”, il concorso ideato dall’inviato del Tg2 Bruno Gambacorta, con il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano per promuovere il recupero della tradizione gastronomica del territorio. Questi piatti, ma anche gli altri primi e secondi realizzati da tutte le contrade del Bravìo (la corsa con le botti che sarà corsa domenica 29 agosto) potranno essere degustati per tutta la settimana nelle cucine aperte tutte le sere nelle sedi storiche.

“A tavola con il Nobile” è il premio gastronomico, giunto con il 2010 all'ottava edizione, organizzato dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano e riservato alle “cucine” delle otto contrade della città. Il premio intende da un lato valorizzare la ben nota tradizione culinaria di Montepulciano e da un altro stimolare la creatività dei migliori “mestoli” locali, sempre puntando all’abbinamento ideale con il Vino Nobile di Montepulciano e con gli altri vini di qualità del territorio.

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CONTRADE IN GARA PER “A TAVOLA CON IL NOBILE”
E INTANTO LE CANTINE SCENDONO IN PIAZZA A MONTEPULCIANO

Tutto pronto per l’ottava edizione del concorso enogastronomico più atteso dell’anno, “A Tavola con il Nobile”. Il cantante e conduttore televisivo Omar Pedrini “testimonial” di questa nuova edizione. La festa comincia venerdì 20 agosto con il ritorno di “Cantine in Piazza”
Non si ferma la calda estate del Vino Nobile di Montepulciano e così tutto è pronto per venerdì 20 agosto quando in Piazza Grande scenderanno oltre 30 aziende di Vino Nobile per Cantine in Piazza, il tradizionale appuntamento di fine estate pensato dal Consorzio del Vino Nobile e realizzato con il Magistrato delle Contrade per avvicinare il consumatore al produttore.
Un appuntamento aperto a tutti, con musica e spettacoli come sottofondo. A partire dalle ore 20.00 il cuore di Montepulciano, Piazza Grande, diventerà un grande banco di assaggio dove sarà possibile scoprire il Vino Nobile accostato ai prodotti del territorio. La passata edizione aveva fatto registrare oltre 3mila presenze in una sola serata.

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TUTTO LO STAFF DI CORPORATE IMAGE & GRANDI CANTINE

VI AUGURA UN FELICE E SERENO FERRAGOSTO!!!

Il 13 agosto 2010 presso l’emozionante borgo di Saint Rhemy en Bosses (AO), ai piedi del colle del Gran San Bernardo, si terrà il consueto appuntamento “Percorso in Rosso”, un itinerario enogastronomico tra le squisitezze dal “colore rosso” che coniugano la produzione artigianale alla tradizione valdostana.
Immancabile il raffinatissimo ed inconfondibile Prosciutto Crudo Jambon de Bosses DOP dalla forma compatta, colore rosso scuro, sapore aromatico,

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Ardesio DiVino
Profumi sapori e musica
per la sesta edizione della kermesse enogastronomica

Ardesio/Bergamo, 30-31 Luglio e 1 Agosto 2010

Ardesio DiVino – promossa dalla Pro Loco e dal Comune di Ardesio, con la collaborazione di Distretto del Turismo Asta sul Serio e Turismo sul Serio, la rassegna quest’anno alla sesta edizione si conferma un appuntamento irrinunciabile per tutti gli appassionati: una mostra/mercato all’aperto, dove selezionati viticoltori e artigiani del gusto provenienti da tutta Italia, proporranno in assaggio e in vendita i propri prodotti ai numerosi visitatori. Obiettivo dell’iniziativa è la promozione della cultura enogastronomica e del territorio del Comune di Ardesio.

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